Gut Ding braucht Weile, das Wichtigste bei der Brotherstellung ist die Zeit. Eine Sauerteigführung geht über mehrere Tage und gewährleistet eine optimale Verquellung der Mehlbestandteile, eine abgerundete Geschmacksbildung und somit eine lange Verzehrbarkeit.
Sie als Kunde können das Brot bis zur letzten Scheibe genießen.
In unserer kleinen Galerie können Sie sich schon mal Appetit holen. Zum Vergrößern brauchen Sie nur auf's jeweilige Bild klicken.